Tirando visto para Arabia Saudita.

Após um mês trabalhando em Ríade, meu chefe veio me dizer que eu e meu amigo teríamos de voltar para o Brasil pois nosso visto não era o ideal para a permanência no país. Vale lembrar que o visto foi solicitado pela empresa com o suporte da embaixada Saudita no Brasil e que apenas cumprimos ordens. Segundo eles houve uma falha de comunicação e nosso visto foi solicitado como "Visit Work" , sendo assim não poderíamos abrir conta no banco, comprar bens e esse mesmo se expiraria em pouco tempo.

De volta ao Brasil, tivemos de ficar hospedado em Brasilia por cerca de 10 dias e lá mantivemos um contato constante com a embaixada Saudita para realizar todos os procedimentos necessários e requisitarmos o "Work Visa". 

Vou citar algumas informações relevantes para aqueles que pretender vir trabalhar em terras Sauditas.

• Entre em contato com a embaixada Saudita e confirme todos os documentos que serão necessários para seu tipo de visto.
• Tenha seu passaporte com validade minima de 2 anos e 4 folhas em branco.
• Traduza para o Inglês ou Árabe todos os seus documentos como: Certidão de casamento, certidão de nascimento se solteiro , certidão de nascimento dos filhos se tiver, certificado de formação e antecedentes criminais.
• Para as traduções procure um tradutor juramentado, autentique em cartório todas as traduções e envie para o itamaraty para receber o carimbo de relações exteriores que comprova que seu documento é legal para o outro país.
• A empresa contratante ou a pessoa que está te convidando deverá enviar um documento original de convite, invitation letter, se for a trabalho você também precisará do contrato de trabalho assinado.
• Deverá ser preenchido um formulário online com informações pessoais, neste mesmo site deverá ser pago duas taxas que variam conforme seu tipo de visto e quantidade de entradas no país. Faça o pagamento com cartão de crédito internacional da bandeira Mastercard e de um computador. Bandeira Visa e pagamentos por meio de celular ou notebook não são aceitos. É mais fácil de conseguir sucesso ao tentar esse processo no período noturno no Brasil,
• Verifique se suas vacinas estão em dia e quais eles exigem, pois muitas o programa de saúde no Brasil não aplica gratuitamente. Tome a vacina de febre amarela e solicite o certificado internacional contra a febre amarela.
• Imprima o medical report e procure um médico no Brasil que fale Inglês para fazer a solicitação dos exames necessários e para preencher seu relatório médico. Caso não encontre você deverá fazer com qualquer médico e depois pagar o tradutor juramentado, autenticar e mandar para o itamaraty para carimbar.
• Por fim, planeje e organize tudo com muita antecedência. Mantenha contato constante com a embaixada por meio de e-mail e telefone.

 Eu resumo meu retorno para o Brasil como uma desagradável surpresa boa que me trouxe muitas alegrias pois pude passar uns dias  com  minha esposa e filha além de visitar minha academia e meus alunos e amigos.

Sallam Alaikum. Oss!

Na foto eu e Rafael (professor de kickboxing) vestidos de Thob fazendo uma posição de Jiu jitsu no hotel Eurostar em Brasilia.

Chuva no deserto.

 No primeiro mês que estive em Ríade ouvi muito sobre as fortes tempestades de areia, presenciei algumas mas como os Sauditas mesmo me diziam: Aquelas eram bebês perto de grandes tempestades e que essas grandes tempestades eram muito raras, aconteciam em média a cada 10 anos.

  Por ironia do destino uma grande tempestade de areia atingiu quase todo o oriente médio  no final do mês de Março quando eu estava no Brasil. Uma nuvem de areia vinda do norte passou por vários países como Jordânia, Paquistão, Arabia Saudita e Emirados Árabes tornando noite o que era dia. Essa tempestade durou cerca de 11 horas e entrou para história local como uma das mais fortes. 

 Na tarde de hoje enquanto caminhava para o meu trabalho senti pingos no rosto, era uma leve garoa que caia sobre Ríade. Achei incrível e inusitado, este fato me fez perceber outras coisas que haviam mudado por ali como o aparecimento de flores e belas plantas que não haviam antes neste mesmo trajeto.

 Perdi a tempestade de areia mas agradeço a Deus por me presentear com uma chuva no deserto.

Shukran. Oss!

Foto tirada hoje em um terreno próximo a academia em que eu trabalho.

De volta a Arabia.

  Após um mês ausente estou de volta.
 Precisei retornar ao Brasil para resolver alguns problemas no meu visto.
 Em minha próxima postagem irei contar como tudo ocorreu, sobre a viagem, a burocracia e o que rolou na minha curta passagem de volta em meu país de origem.

 See you soon "Habibs". Oss!

 Foto tirada no aeroporto de Abu Dhabi onde fiz escala.

Barbearia.

 Hoje fui a uma barbearia próxima do meu apartamento. O local se chama "Turkish Barber" mas conversando com o rapaz que não falava um pingo de Inglês descobri que ele na verdade era Egípcio.
 Confesso que estava com um pouco de receio, pois não sabia direito como era feito o serviço por aqui.
 Eu estava com barba e cabelo por fazer então aceitei o serviço completo, paguei Sr$25.00 (Riyal moeda local) equivalente a uns R$15,00  (Real moeda Brasileira).
 Nunca fui tão bem atendido, corte de cabelo muito bem feito e a barba foi praticamente uma terapia faze-la. O serviço levou cerca de uma hora e perdi a conta do número de cremes e produtos que passou no meu rosto. Com uma maquina de vapor soprando levemente sobre meu rosto foi feito uma massagem facial que quase me fez dormir na cadeira.
 Resumindo, aprovei e se puder voltarei toda semana.
 Recomendo. Oss!

 Antes.

 Durante.

Depois.

Descobri o que vai no café Árabe.

 Hoje de manhã recebi a visita de um grande amigo Árabe que me trouxe de presente uma cafeteira elétrica própria para fazer o café Árabe tão falado aqui neste blog. Não sei se me trouxe como presente ou como indireta para eu parar de pedir para ir em seu escritório, pois lá era servido o mesmo.
  Junto da caixa da cafeteira veio um pacote do "blend" utilizado para fazer o café e finalmente posso dizer o que vai nele|

• Café de alta qualidade.
• Cardamomo. (Especiaria local da família do gengibre)
•  Açafrão.
• Gengibre.
• Temperos. (Não citados)
• Leite em pó.

 Para faze-lo precisei utilizar cinco scoops do blend para um litro de água.

Em quinze minutos meu café árabe estava pronto "quase" igual ao original.

Obrigado por acompanharem. Shukran. Oss!

Scoop (medidor) com o blend(mistura).

Cafeteira elétrica, Blend e manual de instruções em Árabe.

Pacote do Blend.

 Degustando minha primeira xícara de café Árabe feito por mim mesmo.

Panqueca proteica.

   

    Fala galera, atendendo a pedidos hoje vou passar a receita da panqueca proteica que venho fazendo para dar um "up" na minha dieta. 

    Não gosto de seguir tabelinha nutricionais ou dietas pré-elaboradas que determinam com exatidão o que devo comer, gosto de me alimentar bem com alimentos saudáveis. 

   Eu consumo essa panqueca diariamente no café da manhã e tenho gostado muito dos resultados pois me sinto satisfeito, regula meu apetite e não me falta energia para os treinos. Lembrando que nenhuma receita é milagrosa e que para bons resultados é necessário  persistência nos treinos e foco na alimentação saudável.

    Aprendi ela com um grande amigo que atualmente mora em Curitiba mas não sei se é exatamente a mesma,  fui fazendo testes até chegar em um ponto legal.

Receita:

5 - Ovos (Sendo somente um deles com a gema)

5 - Colheres de sopa de Aveia em flocos.

1 - Batata doce Pequena pré-cozida ( Eu faço no microondas pois é mais fácil e não perde nutrientes na água)

1 - Banana

Os alimentos grandes cortar em pedaços pequenos para facilitar o processo, bater tudo em um recipiente grande com mixer ou no liquidificar se não o tiver. 

Untar a frigideira com pouco óleo ( Usar óleo de canola ou  de amendoim pois são mais saudáveis)

Fritar.

Cobertura:

Mel , canela em pó e/ou pasta de amendoim.

Ela tem um sabor levemente adocicado pela banana e por este motivo faço essas combinações mas você pode também inventar as suas, claro que desde que saudáveis.

Rendimento 4 panquecas.

Funções e benefícios dos alimentos utilizados na receita.

Ovos: Excelente fonte de nutrientes, vitaminas e proteína de alto valor biológico.

Aveia: Rica em fibras, tem o poder de controlar níveis de açúcar e colesterol.

Batata doce: Carboidrato complexo, baixo índice glicemico sendo uma ótima fonte de energia para queima de gordura e ganho de massa magra.

Banana: Rica em potássio e Vitaminas como a B6 que ajuda  no metabolismo energético.

Mel:  Rico em vitaminas e minerais é uma ótima fonte energética e fortalece o sistema imunológico.

Pasta de amendoim: Mantém a sensação de saciedade e entre outras funções é ótima para o coração e sistema vascular.

Canela em pó: Ótima fonte de minerais como o magnésio é um termogênico natural.

Bom apetite guerreiros e guerreiras. Oss!

Ingredientes utilizados na minha panqueca de hoje.

Prayer Time

  A Arabia saudita é um país muçulmano, assim como todos países do oriente médio, parte do continente Africano e parte do continente Asiático.
  O que isso quer dizer?
  Quer dizer que seguem o Islamismo, religião fundada por Maomé no início do século 7 e que se baseia no Alcorão.
  Por aqui tudo para cinco vezes por dia para as orações. Tudo mesmo, mercado, lojas, farmácia, academias... Quem está dentro fica e continua fazendo o que estava a fazer, quem está do lado de fora já não entra mais. Por cerca de 15 minutos funcionários e clientes dispostos se ajoelham em tapetes em locais certos e começam a orar, com uma pessoa a frente puxando o "Allahu Akbar"  e sempre todos virados em direção a "Meca" (cidade na Arabia Saudita onde Maomé proclamou o Islã e considerado o local mais sagrado para os Muçulmanos).
  Nos países Árabes eles possuem um tipo de polícia um pouco diferente, os "Muttawas" , uma policia religiosa que fiscaliza o cumprimentos das leis Islâmicas. Tais como não funcionamento dos comércios no horário das orações, demonstração de afetos entre casais em público e uso da vestimenta tradicional pelas mulheres (Abaya preta e hijab cobrindo rosto e cabelo).
  Eu trabalho em uma academia de artes marciais, a minha aula não precisa ser interrompida quando bate o "Prayer Time" mas em sinal de respeito desligamos a música. Quem é Muçulmano faz sua oração assim que tiver tempo livre após a aula.
  Para não cometer erros e poder me programar melhor em relação as pausas, baixei no meu celular um aplicativo chamado "Prayer times". As orações não são sempre no mesmo horário, tem uma relação com o nascer do sol e esse aplicativo me mantem informado das horas certas e outros recursos como uma pequena bussola que aponta para "Meca".
   Na minha opinião é essencial ter no seu smartphone esse aplicativo caso planeje uma viagem para algum país Muçulmano.
  Abaixo Print Screens da tela do meu celular mostrando as funções do aplicativo que citei.
 Espero que gostem dessas curiosidades locais. Inshallah. Oss.

Bussola com a seta verde apontando em Direção a Meca.

Horário das rezas e do nascer do sol (Sunrise) para o dia de hoje, 15 de fevereiro de 2015.